超越巴西莓:你應該吃的 6 種營養豐富的亞馬遜超級食品 – 糊

超越巴西莓:你應該吃的 6 種營養豐富的亞馬遜超級食品 – 糊

大自然沒有比強大的亞馬遜叢林更豐富的了,這是一片充滿食物的森林,在那裡你更有可能死於午餐掉到你頭上(或被凱門鱷吃掉)而不是餓死。 在秘魯的亞馬遜大都市伊基托斯,各種各樣的野生水果和堅果讓繁華的市場爆滿,幾乎在每個街角都被當作小吃兜售。

但除了少數流行並引起全球關注的物品,如巴西莓是世界上抗氧化劑含量最高的水果之一,亞馬遜的大部分聚寶盆仍然相對不為人知,即使在喜歡在營養方面保持在食物鏈的頂端。

但看看這一點:亞馬遜也是地球上維生素 A 和 C(甚至可能是 E)最集中的來源地,所有美味且極為常見的水果也往往會進入天堂般的冰淇淋、果汁和冰沙這裡。 還有一些鮮為人知的亞馬遜堅果含有驚人的蛋白質、歐米茄油和抗氧化成分,它們多產、便宜且美味。

因此,讓我們帶您參觀秘魯瘋狂夢幻的貝倫市場伊基托斯的照片之旅,這裡每天都會展示叢林的全部資源,並參觀六種亞馬遜頂級超級食品。 大多數這些營養豐富的熱帶雨林寶藏現在開始由當地伊基托斯公司(如 Eco-Ola 和 Frutama)以可持續的方式生產和包裝以供出口和更廣泛的受眾使用,並且應該很快在各州的精選健康食品商店出售。還沒有。

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