Martie 以 300 萬美元啟動,以從垃圾填埋場轉移貨架穩定的食品

Martie 以 300 萬美元啟動,以從垃圾填埋場轉移貨架穩定的食品

公司正在以不同的方式解決食物浪費問題,從開發更好的食物供應鏈到產品的“皮膚”再到食物共享。

今天,馬蒂正式進入市場,其方法是阻止因包裝變化、季節性產品或接近最佳購買日期而被扔掉的垃圾填埋場食品。

Louise Fritjofsson 和 Kari Morris 於 1 月成立了這家公司,以“拯救”食品儲藏室的主食,並以低於零售價 40% 至 70% 的價格提供它們,最初是在加利福尼亞州。 兩人是兩年前認識的。 以前的企業家,技術方面的 Fritjofsson 和食品方面的 Morris,他們都希望讓更好的食物更容易獲得和負擔得起。

Fritjofsson 說,有 1300 萬美國人糧食不安全,每天必須決定吃什麼,而且經常被那些不那麼健康的食物所左右,因為它更便宜。

行進

三月網站。 圖片來源: 行進

他們測試了一些不同的東西,包括推出五個食品品牌,但仍然有很多他們不知道該怎麼處理的商品。

“如果你沒有可持續的方法,你就不應該這樣做,”弗里喬夫森告訴 TechCrunch。 “我們認為我們在做正確的事情,但我們仍然有盈餘。 我們開始與食品品牌討論他們的盈餘,他們通常以一美元的價格出售。

具有諷刺意味的是,他們了解到將多餘的食物捐贈給食物銀行等地方既困難又麻煩,而且稅收抵免也到此為止。 她補充說,儘管品牌通常會謹慎地將庫存放置在正常的零售渠道中,但每年約有 40% 的約 146 噸的貨架穩定食品進入垃圾填埋場。

Fritjofsson 和 Morris 向那些通過提供不完美或“醜陋”的水果和蔬菜鋪平道路的品牌點了點頭,他們決定做同樣的事情,但使用餅乾、咖啡、烘焙原料和零食等食品儲藏室的主食。 產品有 10 個類別,如早餐、麵包店、調味品和意大利面。

自 18 個月前全球大流行開始以來,消費者在線購買雜貨的行為變得更加規律,預計到 2024 年將增長到 1900 億美元。不僅如此,而且隨著食品價格自 9 月以來上漲,專家表示,今年的感恩節晚餐可能假期歷史上最昂貴的一餐。

Martie 上線時擁有 400 多個 SKU,並從 Upfront Ventures 獲得了 300 萬美元的資金。 新資金使該公司能夠招聘新員工以提高網站效率,建立額外的買家關係並發展營銷。

馬蒂沒有訂閱或會員資格。 消費者可以訪問該網站,選擇他們想要的商品並結賬。

“我們的目標是保持低門檻,所以沒有限制,”弗里喬夫森說。 “我們甚至為不習慣在線下訂單的人提供了西班牙語和英語的電話號碼。”

Apeel 以 2B 美元的估值參與另一輪 2.5 億美元的融資,以加速新鮮食品供應鏈

Upfront Ventures 合夥人 Kobie Fuller 表示,他的公司有投資零售和消費者的歷史,重點關注對地球有影響的初創公司,包括 Apeel Sciences,該公司最近獲得了 2.5 億美元的新資金以繼續開發其用於水果和蔬菜表面的植物性塗層,該塗層無味無味,可在保持水分的同時排出氧氣。

Fuller 聽說了 Fritjofsson 和 Morris 正在做的事情,他們的可持續性方法為他檢查了很多框。 他補充說,食物浪費的未來將需要“一個公司村”,而對這一領域的新一波投資對於將這些成功提升為家喻戶曉的名字將成為可持續發展的典範是必要的。

富勒從以前的一家公司認識 Fritjofsson,雖然他當時沒有投資那家公司,但他認為 Martie 的概念很受歡迎。

他說:“這是一種新興產品,它在提供折扣的同時拯救了食物,並以提升品牌的方式做到了這一點。” ‘對我來說,這太棒了。 路易斯和她的團隊給我留下了深刻的印象,並認為這將是巨大的。

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