在里約喝酒:凱匹林納雞尾酒的 5 個酒吧 – Paste

在里約喝酒:凱匹林納雞尾酒的 5 個酒吧 – Paste

除了作為 2016 年夏季奧運會的舉辦地之外,里約熱內盧和整個巴西以許多事情而聞名,但它的聚會能力位居榜首。 沒有好雞尾酒的派對怎麼辦? 為了以真正的巴西時尚沉迷於今年的奧運會,喝巴西的民族雞尾酒 caipirinha 是必不可少的。

就雞尾酒而言,這種飲料的起源有點不尋常。 據傳說,這種特殊混合物的早期(和更多藥用)版本實際上始於 1900 年代初期的聖保羅而不是里約,用於治療感染西班牙流感的患者。 我不是醫生,但我無法想像喝酒是克服致命傳染病的方法。

用來製作 caipirinha 的烈酒實際上不是朗姆酒,這是美國的一個常見錯誤,而是一種叫做 cachaca 的烈酒。 與朗姆酒類似,它來源於甘蔗。 如果您沒有意識到 cachaca 和朗姆酒是獨立的實體,那麼您並不孤單,美國僅在 2012 年承認這種酒是巴西的一種明顯不同的產品,作為貿易協定的一部分,其中巴西也認可波旁威士忌和田納西威士忌作為美國的謹慎商品。 cachaca 和朗姆酒之間的操作區別在於朗姆酒通常由糖蜜製成,糖蜜是煮沸和加工甘蔗汁的結果。 另一方面,Cachaca 直接由純甘蔗汁製成。 結果是一種非常獨特的風味,這是 cachaca 獨有的,並將這種飲料與您可以訂購的所有其他酸橙 + 酒類飲料完全分開。

如果您有幸在巴西親眼目睹奧運會,那麼如果不嘗試以下至少一個(如果不是全部)地點的 caipirinha 以感受真正的巴西精神,那麼您的訪問將是錯誤的。 除了經典的酸橙、白酒和糖混合物,巴西酒吧還提供多種選擇,並與經典雞尾酒有所不同。 多樣性是 Rio 酒吧遊戲的名稱,您可以真正找到您想要的任何東西,從潛水酒吧到派對場所,再到更多美食。 無論您是在尋找優美的景色、舉辦派對的場所,還是想見識見識的地方,您都可以找到令人難忘的地方來享用巴西的民族雞尾酒。 加油!

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如果您喜歡在享受布埃納維斯塔 (buenavista) 的同時啜飲雞尾酒,請不要錯過這個地方。 它的名字在葡萄牙語中的意思是“減租”,您在這裡的體驗一定會名副其實。 坐落在懸崖上,城市的景色令人嘆為觀止。 試試渃aipibella,它是凱匹林納雞尾酒的華麗變種,由楊桃、百香果、迷迭香和薑糖製成。 該機構還因其對環境可持續實踐的承諾而獲得獎勵積分。

這裡位於涼爽而充滿活力的伊帕內瑪區,是您開始夜生活的絕佳地點。 雖然這個聯合的樓下部分是您更標準的餐廳/酒吧組合,但如果您的 caipirinha 樣品讓您點燃,只需上樓欣賞夜總會場景。 如果您感到大膽,請不要錯過現場樂隊卡拉 OK 體驗。

如果您想要別緻的體驗,這個地方位於嶄露頭角的 Botafogo 社區,這裡的酒吧以復雜而巧妙的傳統 caipirinha 為特色。 使用意想不到的非傳統成分,如羅勒、辣椒和薄荷與高品質的 cachaca,他們對雞尾酒的看法將使您對 caipirinha 的欣賞和理解達到一個全新的水平(更不用說,您的飲料肯定會立即-值得)。

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Meza 酒吧是酷孩子們常去的地方,如果您想成為里約熱內盧充滿活力的社交場所的一部分,那麼這裡是您的不二之選。 這裡的飲料、食物和服務都很棒,相結合,產生了非凡的體驗。 就 caipirinhas 而言,他們不僅有原始風味改編的創意組合列表,如果 cachaca 不是您的首選,您還可以找到伏特加和非酒精版本。

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如果您對南美雞尾酒界有所了解,那麼您肯定聽說過 Tato Giovannoni,他是調酒師中的傳奇人物,也是這家酒吧的創始人。 來自阿根廷的他的酒吧 Florer承載 Atl謾ntico 被認為是拉丁美洲的頂級酒吧之一。 他在里約的賭注達到了他在阿根廷設定的標準。 坐落在海灘上(你好,美麗的景色!),它實際上是一個在沙灘上設有野餐桌的小屋,具有古樸和波西米亞的氛圍,非常適合白天或下班後享用。

這個地方不僅僅是一個水坑,更像是對巴西文化和美食的頌歌。 當您進入時,您會立即註意到裝飾天花板的巨大而巧妙的巴西國旗。 這是這裡對巴西國酒的待遇和尊重。 學術界以一種近乎學術的方式而自豪,當然也很受人尊敬,cachaca 飲料的方法。 作為獎勵(並證明這一點),Barra da Tijuca 的第二個位置收藏了 Ulisses Vasconcelo 的 2,000 多個 cachaca 瓶。

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