偉大的英國烘焙秀如何恢復競爭的尊嚴 – 粘貼

偉大的英國烘焙秀如何恢復競爭的尊嚴 – 粘貼

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在我的腦海中,我無法停止將保羅好萊塢與西蒙考威爾進行比較。 一開始很簡單,就像淧aul好萊塢就是西蒙考威爾,如果他不是一個混蛋的話。 但我知道這還不夠; 考威爾是個挑剔的人不僅僅是一種性格怪癖,好萊塢即使在他尖銳批評的時刻變得更友善也不僅僅是一種選擇。 這源於他們 . 考威爾的人生目標是從他人的藝術能力中賺錢。 他恰好很擅長這個,因此他的世界觀是藝術家或試圖成為藝術家的人是商品。 另一方面,好萊塢從麵包師起家,做了多年麵包師,儘管他帶著任何招搖或傲慢,但從根本上灌輸了對它的熱愛。 他很欣賞 工藝 比像考威爾這樣的人更願意,因為考威爾從來沒有認真地練習手藝,只把音樂看作是達到經濟目的的一種手段。 當好萊塢看到熱愛烘焙的業餘愛好者時,即使是在絕望的情況下也會有一絲同情,而考威爾只會將一個絕望的有抱負的音樂家視為一種失敗的商品,一個對他來說毫無價值的人,因此可以成為他被解僱甚至被嘲笑。

我想,這觸及了我為什麼愛的核心 偉大的英國烘焙 (在美國 Netflix 上稱為 偉大的英國烘焙秀)。 與大多數涉及業餘激情的真人秀不同,這裡有一種理解,即這些普通人加入節目時所承擔的風險,以及他們重要時刻的難以置信的脆弱性。 每一個簽約這樣的節目的人都明白,他或她可能會在大量觀眾面前被羞辱,這些私人中的任何一個都是最公開的,一個巨大的數量級,那些有想像力的人也可能理解如果它出了問題,它可能會永久破壞他們在世界上最喜歡的東西之一。 真的沒有什麼可以做來減輕這種風險和脆弱性,這讓人驚訝的是,這麼多節目都採用考威爾模型,下一步將失敗的人視為嘲笑的對象。

GBBO 不這樣做。 即使是像好萊塢這樣最頑固的人物,也努力​​減輕打擊,雖然這似乎是滿足人類基本道德標準的最低限度,但在競爭激烈的電視世界中這實際上是不正常的,也是該節目取得巨大成功的一個重要原因. 與其表現得那麼柔和,一般的善意氣氛實際上會增強強度,因為它揭示了每個麵包師的人性,讓你更加關心。 這個節目的創作者、評委和主持人都明白,一個人非常熱愛某事並冒著災難來實現目標的奇觀是你能想像到的最戲劇化的事情,而從這種情況中擠出真實情感的方法並不是通過強調風險或聚焦一個殘酷的批評者或運行哭泣的迷你生物; 你通過提升人性來提升戲劇性。

這有多簡單? 多麼優雅?

我對這個節目很晚了,剛剛在 12 月份開始狂歡,其他人喜歡 粘貼的吉姆·沃雷爾 (Jim Vorel) 對其吸引力的許多方面都寫得很漂亮,包括這一方面。 在這裡我冒著有點多餘的風險,但和許多第一次觀看的觀眾一樣,我不禁被人們多年來一直宣稱的元素所震撼,並像十年前其他人一樣驚嘆它們。 這是一個從最小的時刻汲取大量悲情的節目。 在我看的第一季中,一位名叫 Iain 的麵包師對冰淇淋實驗出了差錯感到非常沮喪,以至於當他看到醜陋的成品時,他說,淚有一個很棒的服務點子,然後把它扔進了垃圾桶。 比起其他節目的淚流滿面,這場微縮的崩潰似乎是小菜一碟,但在這部劇的背景下,卻是驚人的。 在那一幕中,你可以看到很多; 不安全感,渴望表現良好並感到被認可,以及在沮喪的時刻無法控制自己的衝動的悲慘願望。 你非常希望法官因為這種違反禮儀的行為讓他休息一下,同時你知道他們不能,事實上 不應該; 這是一種非常相關的事情,但是,作為一個有責任的成年人,你就是做不到。

批評的工作方式相同。 在卑鄙的節目中,評委會稱某些東西是渁wful 或渢errible 的,好萊塢從一個簡單的短語中獲得了令人難以置信的里程,例如渋t是一種恥辱,而瑪麗·貝瑞(後來離開了這個節目)有一個人的舉止祖母般的讚美就像刀鋒一樣。 更進一步,以我們在其他節目中看到的那種用勺子餵食的方式更加明確,這將是矯枉過正; 他們知道,微小的時刻其實是情感上的雷雨,當災難來臨時,他們讓心煩意亂的沖刷保持尊嚴。

通過這樣做,它提醒觀眾競爭之美。 渃競爭這個詞經常帶有負面含義,暗示著殘酷的野心和不斷未實現的證明自己的願望。 但事實上,人類的本質,或者至少是人類的一大群,是我們喜歡在我們的努力中測試自己,而測試自己的最好方法往往是與其他人的技能進行對比。 這也是最好的表現方式; 向世界展示你已經掌握的技能。 以曼徹斯特的一位建築工人為例,他碰巧喜歡將烘焙作為一種愛好,而且恰好很擅長烘焙,他自然會想知道自己到底有多棒。 這種衝動,以及我們其他人在觀看這些比賽時獲得的樂趣,就是這種類型的電視如此成功的原因。 但很多時候,競爭動力被消極情緒所扭曲,最常見的是主持人和製作人為他們認為觀眾渴望的衝突而煽動。 是什麼使得 GBBO 如此特別的是,它保留了人們在極端壓力下相互競爭的引人注目的本性,但通過避免殘酷本身,它提升了競爭本身的藝術。 贏是美麗的,但輸也可以是美麗的,通過抵制情節劇的迷人魅力,它比電視上的任何類似節目更尊重觀眾。

偉大的英國烘焙秀 目前正在 Netflix 和 PBS Passport 上播放。

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